Az élelmiszeriparban a címkecímkéző gép a következő információs címkéket helyezheti el a különböző élelmiszer-csomagolásokon:
Alapinformációs kategória:
Élelmiszer megnevezése: Az élelmiszer konkrét nevének tisztázásához speciális, az élelmiszer valódi tulajdonságait jelző elnevezést kell használni, és nem használhatók olyan elnevezések, amelyek könnyen félreértést vagy zavart okoznak. Az „új nevekkel”, „furcsa nevekkel”, „márkanevekkel” vagy „védjegynevekkel” ellátott élelmiszereknél a valódi tulajdonságaikat tükröző elnevezéseket is meg kell jelölni egyidejűleg.
Hozzávalók listája: Sorolja fel részletesen az étel összes összetevőjét, és a különböző összetevőket a hozzáadás szerinti csökkenő sorrendbe rendezi. Ha összetett összetevőről van szó, fel kell tüntetni az összetett összetevő nevét, és utána zárójelben az összeadás csökkenő sorrendjében kell feltüntetni az eredeti összetevőket (ha az összetett összetevőnek meghatározott neve van a nemzeti szabványban vagy az ipari szabványban, ill. a hozzáadott mennyiség kevesebb, mint az élelmiszer teljes mennyiségének 25%-a, az eredeti összetevőkben lévő élelmiszer-adalékanyagokat meg kell jelölni).
Nettó tartalom: Az élelmiszer állapotának megfelelően (folyékony, szilárd, félszilárd) az élelmiszer nettó tartalmát a megfelelő térfogat- vagy tömegegységben tüntetjük fel. Ha az edény szilárd és folyékony fázist tartalmaz, a szilárdanyag-tartalmat is fel kell tüntetni.
Termelői adatok: beleértve a jogszabálynak megfelelően nyilvántartott élelmiszergyártó, csomagoló (vagy forgalmazó), forgalmazó stb. nevét és címét. Az importált élelmiszereknél fel kell tüntetni a származási országot, a régiót (például Hongkong, Makaó, Tajvan), valamint a törvény szerint Kínában bejegyzett általános forgalmazó nevét és címét.
Dátum információ:
Gyártási dátum: az élelmiszergyártás konkrét évének, hónapjának és napjának megjelölése fontos alapja annak, hogy a fogyasztók megértsék az élelmiszerek frissességét és eltarthatóságát.
Felhasználhatósági idő: az élelmiszer minőségének (minőségének) megőrzésének időtartamára vonatkozik a címkén meghatározott feltételek mellett. Ebben az időszakban az élelmiszer teljes mértékben értékesítésre alkalmas és megfelel a címkén vagy a termékszabványban meghatározott minőségnek (minőségnek).
Felhasználhatósági idő (egyes élelmiszereknél van): arra a végső dátumra vonatkozik, amikor az élelmiszer a címkén meghatározott feltételek mellett fogyasztható; ezen időpont után az élelmiszer minősége megváltozhat, és már nem alkalmas értékesítésre.
Minőségi fokozatra vonatkozó információk: Ha a termékszabvány (nemzeti szabvány, iparági szabvány) egyértelműen meghatározta az élelmiszer minőségi (minőségi) fokozatát, annak minőségi fokozatát fel kell tüntetni.
Tanúsítvány és speciális címkézés:
Élelmiszer-termelési engedély száma (QS-jel vagy SC-szám): Az élelmiszer-minőségi és -biztonsági piacra jutás jelzése, amely azt jelzi, hogy az élelmiszer-előállító vállalkozást az illetékes osztályok felülvizsgálták és jóváhagyták.
Besugárzott élelmiszerek címkézése: Az ionizáló sugárzással vagy ionizáló energiával kezelt élelmiszereket az élelmiszer neve mellett fel kell tüntetni a „besugárzott élelmiszer” felirattal.
Bioélelmiszerek címkézése: Az ökológiai tanúsításon átesett élelmiszerekre bioélelmiszer logót lehet elhelyezni, jelezve, hogy gyártási folyamatuk megfelel az ökológiai gazdálkodás szabványainak.
Géntechnológiával módosított élelmiszerek címkézése: Ha egy élelmiszer géntechnológiával módosított élelmiszer vagy legálisan módosított alapanyagot tartalmaz, akkor azt a vonatkozó előírásoknak megfelelően címkézni kell.
Táplálkozási információk: Az élelmiszerben található fő tápanyagok, mint például a fehérje-, zsír-, szénhidrát-, nátrium- stb. tartalom, valamint az energiaérték felcímkézhetők, hogy a fogyasztók megértsék az élelmiszer tápértékét.
Étkezési módok és óvintézkedések: Az élelmiszerek helyes fogyasztásának biztosítása érdekében megjelölhető az edénynyitás módja, étkezési módja, napi ajánlott bevitel, főzési és újrakészítési módok, valamint egyéb, a fogyasztók számára hasznos útmutatások.
Márka- és promóciós információk: Beleértve az élelmiszer-márkák logóit, a márka szlogenjeit, a termékjellemzők bemutatását stb. a márka promóciójához és a termék promóciójához.
Nyomon követhetőségi információk: Egyes élelmiszer-csomagokat nyomkövetési kódokkal, például QR-kódokkal vagy vonalkódokkal látják el. A fogyasztók beolvashatják és megismerhetik az élelmiszerek előállítását, feldolgozását, szállítását és egyéb kapcsolatait, javítva az élelmiszerek nyomon követhetőségét és biztonságát.
Ha szeretné tudni, hogy az élelmiszeripari Hordozható címkézőgépek milyen információs címkéket ragaszthatnak fel a különböző élelmiszer-csomagolásokra, akkor forduljon a Constant Technology-hoz, és mi mindent megteszünk a segítségére!